Varhan se narodil v Praze 21. ledna 1969 matce lékařce a otci jazzmanovi-chemikovi. Jeho umělecká kariéra zahrnuje široké spektrum hudebních kompozic od striktně koncertních forem k aplikované hudbě pro film, televizi a divadlo. Způsob, kterým diriguje, dělá z koncertů originální hudební show zaměřenou na maximální emocionální angažovanost hudebníků i publika. Jeho neobyčejně dobrý hudební sluch se projevil již v útlém dětství také tím, že dokázal jednoduše reprodukovat na piano písně a hudbu, která ho obklopovala. V dětství se naučil hrát na více hudebních nástrojů, i když později se jeho múzou staly varhany – kostelní i Hammondovy. Od svých dvanácti let hrál v nejrůznějších studentských kapelách, ale i s profesionálními hudebníky. Během studia na Střední průmylové škole chemické v Praze skládal hudbu ke školním divadelním představením. V 90. letech odjel s tehdejší americkou manželkou do Los Angeles, kde měl jako skladatel první zahraniční pracovní zkušenosti. Inspiraci čerpal jednak v klubech během jam session s místními, většinou jazzovými hudebníky, ale také v Beverly Hills Library, kde si půjčoval nahrávky a videokazety s hudbou, která v Praze tehdy ještě nebyla dostupná.

Po návratu Varhan dokončil studia na Konzervatoři Jaroslava Ježka, kde absolvoval obory skladba u profesora Antonína Bíléhosymfonickou básní Sídliště Petrovice a dirigování u profesora Hynka Farkače Beethovenovou Osudovou. Během studií založil a dirigoval svůj vlastní experimentální symfonický orchestr „Worchester Scandall“, ve kterém se již tehdy svérázně projevoval jako nezaměnitelná excentrická osobnost. S Worchestrem realizoval vlastní kompozice, v nichž šlo o hledání syntézy stylů, žánrů, barev a nálad nejen symfonické hudby, ale i jazzu, funku či rapu. Tato osobní zkušenost s kompletním symfonickým, ale i jazzovým a rockovým orchestrem byla pro něj jakožto budoucího skladatele filmové hudby naprosto klíčová. Ze všech osobností hudebního umění ho nevíce osvítili a osobně se ho dotýkají skladatelé a dirigenti Arthur Honegger, Igor Stravinsky, Gustav Mahler, Leoš Janáček, Bohuslav Martinů, John Williams, Leonard Bernstein a také Miles Davis a Frank Zappa. Již během studií pracoval jako aranžér a orchestrátor pro české skladatele – Karla Svobodu, Ondřeje Soukupa, Michala Pavlíčka, Michaela Kocába, Aleše Březinu a další. V jeho řemeslné zručnosti ho významně obohatila zejména spolupráce s kanadským skladatelem českého původu Milanem Kymličkou, pro kterého mnoho let pracoval jako orchestrátor filmové hudby.

V roce 2006 vytvořil hudbu k poslednímu celovečernímu dramatu oscarového režiséra Miloše Formana „Goyovy přízraky“ s Natalií Portman a Javierem Bardemem v hlavních rolích. S Basel Sinfonietta s nadšením spolupracoval na „Edgar Allan Poe Projekt“ (web odkaz) kompozicí soundtracku k filmu La chute de la Maison Usher (Zkáza domů Usherů, 1928, rež. Jean Epstein se spoluprací Luise Buňuela). Koncertní turné s projekcí filmu po Švýcarsku a Německu také dirigoval. V roce 2013 napsal hudbu ke kanadskému rodinnému dobrodružnému filmu Against the Wild, který byl nominován na cenu EMMY. O rok později složil hudbu k mnohokrát oceněnému krátkému 3D animovanému filmu Wildlife Crossing (režie Anthony Wong (Pixar)). V roce 2004 Varhana režiséři Filip Remunda a Vít Klusák oslovili, aby se hudebně vyjádřil k novodobému českému fenoménu nakupování se slevou ztvárněnému ve filmu Český sen. Film získal mnohá domácí i zahraniční ocenění, např. Golden Gate Award, Silver Grape Award, Price BeTv, Fipresci a Spar-Nord-Award(viz http://www.imdb.com/title/tt0402906/awards?ref_=tt_awd ).

Obklopen vlastními dětmi se inspiroval dětskou nevinností a upřímností a vytvořil dílo, které popisuje jako oslavu vnitřního dítěte v nás – korunovační mši Pražské Jezulátko (2015) pro orchestr, varhany, dětský sbor a sólisty. V roce 2009 prezentoval vlastní aranžmá České národní hymny v mahlerovské orchestraci, do které zahrnul hudební motivy nejvýznamnějších českých hudebních skladatelů. Bedřicha Smetany, Antonína Dvořáka, Leoše Janáčka i tušeného Bohuslava Martinů. Své sympatie vůči odkazu Václava Havla projevil již za jeho života zhudebněním jeho sbírky „Antikody“ do podoby scénického oratoria pro recitátora, smíšený sbor, sólisty a symfonický orchestr. Poprvé zazněly na 70. narozeninách Václava Havla v kostele sv. Anny (Pražská křižovatka). V letech 1999-2001 uvedlo divadlo Jiřího Grossmana v Praze více než 100 repríz jeho muzikálu Sněhová královna na libreto L’ubomíra Feldeka. Ze scénické tvorby je významná hudba ke strhujícímu divadelnímu představení Miřenky Čechové Deník Anne Frankové, uvedenému mimo jiné i v New Yorku.Od konce 90. let komponuje hudbu k české i zahraniční filmové a televizní tvorbě, skládá i komerční hudbu pro reklamu či znělky k výjimečným událostem. V průběhu své kariéry dirigoval mnohé české i zahraniční symfonické orchestry: London Symphony Orchestra, Basel Sinfonietta, Symfonický orchestr českého rozhlasu, Filharmonie hl. města Prahy FOK, Filharmonie Hradec Králové, Moravská Filharmonie Olomouc, Filharmonie Bohuslava Martinů, Západočeský symfonický orchestr a Koletova hornická hudba. Také je vůdčí osobností svého Okamžitého filmového orchestru. Jako dirigent se podílel na koncertním turné Evy Urbanové, koncertoval s německou zpěvačkou Ute Lemper, spolupracoval také s Lucií Bílou, Helenou Vondráčkovou, Leonou Machálkovou, Petrem Dvorským a dalšími významnými interprety. Také spolupracuje se svojí sestrou, vynikající jazzovou i nadžánrovou zpěvačkou Alicí Bauer (Proklik na webovky). Alice nazpívala kvasibarokní árii do jeho hudby k filmu Miloše Formana Goyovy přízraky. Lidskou duchovní katarzi, meditační a relaxační hudbu zkomponoval pro CD „Léčivá poselství hudby“se spluprací s hudebníkem a zpěvákem Vojtou Dykem. Varhanovi a jeho druhé manželce Barbaře narodili syn David Lev a dcera Gina Bella. Z prvního manželství mu dělá radost syn Eliáš Zerael (který ho učinil dědečkem v mladém věku) a vnučka Luna Sofie.